来週は3日連続でオンラインベトナム料理教室を開催します！

こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。

この度はオンラインベトナム料理教室開催のお知らせ。

来週はいよいよ年末。

そんな皆様のお忙しい中恐縮ですが、3日連続でベトナム料理教室を開催します！

今年の締めくくりに、ベトナム料理を体験してみませんか？

12月26日（月）は鶏肉のフォーコース

🌟12月26日（月）11:00～12:30

＜鶏肉のフォーコース＞
１）鶏肉のフォー（ハノイ風）
２）もやしの浅漬けサラダ
３）バナナとココナッツミルクのチェー

北部ハノイ風のフォーを作ります（ベトナム北部のフォーは塩味でサッパリ、南部は甘味のあるスープが特徴です）。顆粒だしを使わずにスープのだしを取りますが、鶏むね肉やネギを使って簡単にできます。
野菜のシャキシャキ感を楽しむ、もやしの浅漬けサラダやベトナムスーツの定番、バナナとココナツミルクのチェー（温かいスイーツ）も作ります。

◆レッスン形式：オンライン（Zoom）
◆所要：60分～90分
◆レッスン料：2,500円（税込）
◆レッスン料に含まれるもの
・当日のレッスン代
・レッスンで調理するメニューのレシピ（PDF）
・レッスン後の1か月間のアフターフォロー（質疑応答）

12月27日（火）はバインミーコース

🌟12月27日（火）11:00～12:30

＜2種類の鶏肉バインミーコース＞
１）蒸し鶏のバインミー
２）鶏のハニーレモン焼きバインミー
３）かぼちゃとココナッツミルクのカレースープ

鶏肉を活用し、「ハニーレモン焼きチキン」と「蒸し鶏」の2種類のバインミーを作ります。同じ食材でも異なる味わいのバインミーをお楽しみください。ハニーレモン焼きチキンのバインミーは、具を豚肉（薄切り肉）へ変更することも可能です。
バインミーのお供には、かぼちゃを使ったベトナムスープも作ります。

◆レッスン形式：オンライン（Zoom）
◆所要：60分～90分
◆レッスン料：2,500円（税込）
◆レッスン料に含まれるもの
・当日のレッスン代
・レッスンで調理するメニューのレシピ（PDF）
・レッスン後の1か月間のアフターフォロー（質疑応答）

12月28日（水）は美腸ベトナム料理

🌟12月28日（水）10:00～12:00

<美腸ベトナム料理体験コース>
1)腸活コムアンフー
2)とろろでベトナムスープ
3)豆腐白玉入り黒ゴマのチェー

ベトナム中部フエの名物コムアンフー（ベトナム混ぜご飯）を作りながら美腸料理法を体験できるコースです。
長芋のベトナムスープや豆腐白玉入り黒ゴマのチェー（スイーツ）も作ります。

◆開催形式：オンライン（Zoom）
◆所要時間：約120分（調理時間は約80分）
◆レッスン料：3,000円（税込）
◆レッスン料に含まれるもの
・当日のレッスン代
・ベトナム料理概要と美腸料理のコツの講義（30分）含む
・レッスンメニューのレシピ（美腸アレンジしたものと、美腸アレンジ前のレシピの両方をPDFでお送りしています）
・レッスンで使用したスライド（PDF）
・レッスン後1か月間のアフターフォロー（レッスンに関する質疑応答）
・レッスンのアーカイブ動画（レッスン後1か月間視聴可）

どのレッスンも見ているだけや作りたいものだけを作ることもできます！

詳しくは↓こちらからCham Chamベトナム料理教室のページをご覧ください。