【本間みのり公式ブログ 】ベトナム料理×美腸

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不摂生会社員が食事を変えて10㎏ダイエットし美腸に目覚める!

「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい!」という想いと「おうちごはんを楽しくヘルシーに!」をモットーに、ベトナム料理教室と美腸セミナーをやっています!

  • 美腸セミナー

    腸の入門講座 7月の開講日程をお知らせします

  • 料理教室

    【ベトナム料理教室】新コーススタートします!~ちょっぴりマニアックなベトナム料理レッスン~

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    2週間で体重-1.7㎏、肌年齢ー2歳!老けない人が飲んでいる魔法のシンデレラスープモニター体験

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レシピ

【美腸スープレシピ】猛暑に負けない!夏野菜の爽やか塩麴スープ

2022.07.01 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   今回ご紹介するレシピは「夏野菜…

美腸セミナー

腸の入門講座 7月の開講日程をお知らせします

2022.06.24 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   この度は「腸の入門講座(Zoo…

レシピ

【美腸エスニックレシピ】腸活パクチー水餃子(塩麴で旨味アップ)

2022.06.21 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   今回ご紹介するレシピは「腸活パ…

レシピ

【美腸ごはんレシピ】オートミールで腸活おむすび

2022.06.13 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   今回ご紹介するレシピはオートミ…

レシピ

【美腸時短おつまみ】油揚げブリーチーズのせ

2022.06.09 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   今回ご紹介するレシピは時短美腸…

料理教室

【ベトナム料理教室】新コーススタートします!~ちょっぴりマニアックなベトナム料理レッスン~

2022.06.07 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   6月からベトナム料理教室で新コ…

レシピ

【美腸レシピ】ごぼうの豆乳ポタージュ

2022.05.31 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   今回ご紹介するのは「ごぼうの豆…

レシピ

【美腸おつまみ】カルシウムたっぷり簡単チーズせんべい

2022.05.28 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   今回ご紹介するのは「簡単チーズ…

美腸生活

2週間で体重-1.7㎏、肌年齢ー2歳!老けない人が飲んでいる魔法のシンデレラスープモニター体験

2022.05.27 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   この度、ある書籍の出版にあたり…

美腸セミナー

腸の入門講座 6月の開講日程をお知らせします

2022.05.27 minori0814

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室と美腸セミナーを開催しています。   この度は「腸の入門講座(Zoo…

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Profile

本間みのり

ベトナム料理家/美腸アドバイザー

ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham 代表

北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムへ移住。現在は帰国して茨城県在住。

会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。

「おうちごはんを楽しくヘルシーに!」をモットーに、ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理教室と美腸のセミナー(日本美腸協会認定講座)を開催中。

→詳しいプロフィールはこちら

レシピ本出版

れんこんのレシピ本を出版しました。

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美腸セミナー

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