【ベトナム料理教室】マンツーマンで完全カスタマイズ！オンライン・プライベート・レッスン開催しました！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 この度、オ…
料理教室
料理教室
2023年1月
料理教室
美腸セミナー
1月の腸活ワークショップを開催しました（腸活とダイエット）
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 1月は1/…
料理教室
【ベトナム料理教室】2月メニューはビーフシチューフォーを作ります！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 この度は月…
レシピ
【腸活ダイエットレシピ 第2弾】お正月太り解消に「もずく酢レシピ7選」
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 2023年…
料理教室
ベトナム料理プライベートレッスン始めました
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。 美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 この度は…
美腸生活
腸活でダイエットできるって本当？1月度腸活ワークショップ開催します！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。 美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 本日は1…
料理教室
【ベトナム料理教室】1月メニューは胃腸に優しいベトナム料理を作ります！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。 美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。 この度は…
レシピ
【腸活ダイエットレシピ 第1弾】お正月太り解消に「めかぶレシピ7選」
新年明けましておめでとうございます！ フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。…
Profile
本間みのり
美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham
美腸アドバイザー/ベトナム料理家
北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムへ移住。現在は帰国して東京都在住。
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。「10年後も美しく健やかに輝き続ける」をモットーに、食を楽しみながら毎日を笑顔で過ごせる腸活のノウハウを発信中。
また、ベトナム在住経験を生かして、身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理の普及にも取り組んでいる。
Cham Cham美腸俱楽部
レシピ本出版
れんこんのレシピ本を出版しました。
「調理時間は約10分！れんこん楽ちんレシピ」
和食、洋食、エスニックも！ビールやワインのお供にお勧めのれんこんレシピを掲載しています。
Amazonでお買い求めいただけます。
Amazon クッキング・レシピ部門1位獲得