11月はベトナム家庭料理（豚肉と卵の煮物）を作ります！～ちょっぴりマニアックなベトナム料理レッスン～

こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。ヘルシーベトナム料理教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。

この度は「ちょっぴりマニアックなベトナム料理レッスン」の11月メニューを紹介します！

メインメニューはベトナム家庭料理（豚肉と卵の煮物）。

豚肉と卵の煮物はベトナムの定食屋や家庭料理の定番メニュー。ココナッツジュースやパイナップルジュース等で煮込むので、爽やかな風味も感じる煮物です。

大根をやわらかく煮た優しい味のスープやオレンジとアボカドのサラダも一緒に作ります。ご飯を用意すれば夕飯メニューとして召し上がっていただけます。

■ちょっぴりマニアックベトナム料理レッスン11月メニュー

１）豚肉と卵の煮物
２）ひき肉と大根のスープ
３）オレンジとアボカドのサラダ

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