【ベトナム料理教室】1月メニューは胃腸に優しいベトナム料理を作ります！

こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです。

美腸とベトナム料理の教室Cham Cham でベトナム料理教室や美腸セミナーを開催しています（詳しいプロフィールはこちらから）。

この度は1月限定のベトナム料理教室メニューをご紹介します。

皆さんは、エスニック料理というと、どのようなイメージをお持ちですか？

辛くて脂っこい印象をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか？

実はベトナム料理は、味付けはマイルドで油も少な目。ヘルシーなメニューが多いです。

そんなベトナム料理の中でも、1月は胃腸に優しいメニューを選んびました。

年末年始に食べ過ぎて胃腸が疲れているという方、ベトナム料理で胃腸を整えてみませんか？

レッスン紹介：ちょっぴりマニアックなベトナム料理（1月限定メニュー）

年末年始で疲れた胃腸。ベトナム料理も胃腸にやさしいお粥メニューにしました。
副菜はおかずの定番中の定番。厚揚げ豆腐とトマトの煮物。そして、胸やけ予防に効くといわれるキャベツを使ったサラダも作ります。

【レッスン概要】
・形式：オンライン（Zoom）
・所要時間：90分以内（調理時間は1時間程度の見込み）

【日程 】
・2023年1月11日（水）12:00～13:30 胃腸にやさしいベトナム料理
・2023年1月17日（火）12:00～13:30 胃腸にやさしいベトナム料理
・2023年1月19日（木）12:00～13:30 胃腸にやさしいベトナム料理

【レッスンメニュー（月替）】
１）ベトナム鶏がゆ（揚げパンレシピ付）
２）ベトナムの定番おかず厚揚げ豆腐のトマト煮
３）鶏肉とキャベツのサラダ

 

 

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