こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。
この度は、現在オンライン(ストアカ)で実施しているベトナム料理教室の新しいコースメニューをご紹介します!「鶏肉とさつまいものベトナムカレーコース」と「豚バラ肉のバインミーコース」です。
カレー好きな方や、バインミーの具を色々試してみたい方にお勧めです!
なお新しいコースと入れ替えるため、これまでに開催していた、「アドカドバインミーコース」と「ベトナム式豚ロースのワンプレートコース」は2月で終了する予定です。こちらのメニューに興味のある方、ご都合がよろしければ、終了までに是非ご参加ください。
鶏肉とさつまいものベトナムカレーコース(2月・3月限定コース)
鶏肉とさつまいものベトナムカレー。ピリ辛ではありますが、ココナッツミルクやヌクマム(ベトナムの魚醤)が入って、マイルドな味わいです。
ご飯と一緒に食べることもできますが、ブンという米麺(ひやむぎや素麺に似ています)を入れて食べるのがベトナム流です。
そして、南国らしくパイナップルの入ったサラダと、温かいスイーツ、黒ごまと白玉のチェーをサイドメニューにしています。
このコースは3月までの期間限定コースです。カレー好きの方、是非お待ちしています。
<コースメニュー>
- 鶏肉とさつまいものベトナムカレー
- キャベツとパイナップルのサラダ
- 黒ごまと白玉のチェー
<開催日>
- 2022年02月21日(月)12:00~13:30
- 2022年03月01日(火)12:00~13:30
- 2022年03月17日(木)16:00~17:30
- 2022年03月26日(土)12:00~13:30
<お申込み>
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豚バラ肉のバインミーコース(3月スタート)
バインミーの具をリニューアルします。今回の具は、豚バラ肉のバインミー。食べ応えのある具にしました。レモングラスを加えた味付けに、大根とにんじんのなますが入っていますので、案外さっぱりといただくことができます。
サイドメニューはセロリのスープとアボカドシェイクです(セロリが苦手な方は他の野菜に変更しても大丈夫です)。
<メニュー>
- 豚バラ肉のバインミー(ベトナムサンドイッチ)
- えびとセロリのベトナムスープ
- アボカドシェイク
<開催日>
- 2022年03月08日(火)12:00~13:30
- 2022年03月24日(木)16:00~16:30
<お申込み>
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2月迄で終了するメニュー
2月で終了するメニューは「アボカドバインミーコース」と「ワンプレート(ベトナム式豚ロース焼き)コース」の2つです。
ご興味のある方は、終了する前に是非ご参加ください。
<開催日>
・ワンプレートコース:2/8(12時~)、2/16(16時~)、2/24(12時~)
・アボカドバインミーコース:2/10(12時~)、2/22(12時~)
<お申込み>
アボカドバインミーコース
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ワンプレートコース
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いかがでしょうか?
メニューは少しずつ入れ替える予定ですので、気に入ったメニューがありましたら、是非ご参加ください。お待ちしています!
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