ベトナム料理教室（オンライン） 2022年5月は週末も開催します！

こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。

オンラインベトナム料理教室、5月の日程とメニューをお知らせします。

これまでに時々、週末開催のご要望をいただくことがあったので、5月は土日の開催日もあります！

ご都合がよろしければ、是非ご参加ください。

教室の詳細はこちらからご覧になれます→ベトナム料理教室

メニューと日程

鶏肉のフォーコース

ベトナム料理といえばフォーというくらいに有名な麺料理。麺は米麺。レッスンでは時短で簡単に作る方法をお伝えします。野菜たっぷりの生春巻きと、栄養満点ヘルシーなスイーツ、豆腐のチェーしょうがシロップがけも一緒に作ります。

【メニュー】

1. 鶏肉のフォー（ベトナム米麺）
2. 野菜たっぷり生春巻き
3. 豆腐のチェー生姜シロップがけ（スイーツ）

※「余ったヌクマム活用レシピ」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月17日（火）16:00～17:30
• 2022年05月21日（土）10:00～11:30

豚バラ肉のバインミーコース

ベトナムサンドイッチのバインミー。こちらもベトナム料理の代表格。色々な具がありますが、本メニューはボリューム満点の豚バラ肉。レモングラスの爽やかな香りと野菜たっぷりのサンドイッチです。えびとセロリのスープ（セロリが苦手な方は別の野菜に変更可能です）、アボカドスムージーの一緒に作る3品のコースです。

【メニュー】

1. 豚バラ肉のバインミー（ベトナムサンドイッチ）
2. えびとセロリのベトナムスープ
3. アボカドシェイク

※「バインミー色々情報」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月07日（土）10:00～11:30
• 2022年05月27日（金）16:00～17:30

バインセオコース

バインセオはベトナムのお好み焼き。カリカリのクレープという感じでもあります。本メニューはきのこたっぷりで作ります。グレープフルーツのサラダとえびと白菜のスープも一緒に作ります。全体的に爽やかな味付けのコースです。

【メニュー】

1. きのこたっぷりバインセオ（ベトナム風お好み焼き）
2. グレープフルーツサラダ
3. えびと白菜の爽やかスープ

※「あると便利なベトナム調味料情報」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月10日（火）10:30～12:00
• 2022年05月15日（日）10:00～11:30
• 2022年05月19日（木）16:00～17:30

ホームパーティーコース（5月迄）

ホームパーティーに使える、取り分け可能で華やか系のメニューです。夕飯にもおすすめ。ターメリックで食欲がそそられるタラの炒め物。ゴーヤを丸ごと煮込むスープ（食べるときは食べやすい大きさに輪切りに切り分けます）。カラフルでさっぱりした春雨サラダの3品です。

【メニュー】

1. 鱈（たら）とハーブのターメリック炒め
2. ゴーヤの肉詰めスープ煮
3. イカ入りカラフル春雨サラダ

※「ベトナム味の基礎知識情報」をプレゼント

【日程】

• 2022年05月13日(金）16:00～17:30
• 2022年05月24日(火）10:30～12:00
• 2022年05月28日(土）10:00～11:30

受講料

1,500円（税込）