ベトナム料理教室 新しいコースメニューのご紹介。ベトナムカレーとバインミー。
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 この度は、現在オンライン（ストアカ）で実施しているベトナム料理教室の新しいコースメニューをご紹介します！…
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寒い日は「梅醤」と「湯たんぽ」！お気に入りのあったかグッズのご紹介
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 今月はとっても寒いですね～。冷え対策、万全ですか？ 「冷えは万病のもと」とも言われていますので、しっかり温めて全身に温…
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美腸セミナー開催日程のお知らせ（1月・2月）
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 2022年1月、早いものでもう前半が終了しましたね。 新年の体調はいかがでしょうか？ お正月太りがなかなか解消しない！…
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【季節レシピ】1月7日は七草の日！七草粥以外の七草メニュー3選のご紹介
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 1月7日は五節句の一つである「人日（じんじつ）の節句」。 日本では無病息災を願って七草粥を食べる日ですね。 お粥は消化…
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【ダイエットレシピ】お正月太りを早めにリセット！ 簡単に作れるデトックス常備菜（作り置き）レシピ３選
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 明けましておめでとうございます。お正月はいかがお過ごしですか？ おせち料理を食べながら家でゆっくり過ごす…
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ベトナム料理教室（オンライン） 2022年1月は４種類のコースを開催します！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 2022年1月のベトナム料理教室メニューをご紹介します。 鶏肉のフォーをはじめとして、4種類のコースを開催します。 ベ…
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星空ロッソ！美味しいトマトジュースに出会いました！
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 今日はとっても美味しいトマトジュースをご紹介します！ 「星空ロッソ」は果実のように甘くてピュアな味わい そのトマトジュ…
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【季節レシピ】冬至に食べたい食べ物と冬至レシピ４選のご紹介。
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 12月といえば、忘年会、クリスマス、大晦日…。 色々なイベントがありますが、日本の伝統行事の「冬至」もお忘…
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美味しいものを楽しく食べると太らない⁈食事誘発性熱産生 （DIT）について
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 挫折しない腸活ダイエット。 今日は「楽しく食べることでエネルギーを消費する！」がテーマです。 12月～1…
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深～い呼吸していますか？忙しい人ほど深呼吸をお勧めします。～深呼吸の効能とやり方～
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。挫折しない腸活ダイエット、今日のテーマは「深呼吸」です。 ついに2021年の最終月、12月がスタートしましたね。公私とも…
Profile
本間みのり
ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham
ベトナム料理家/腸活アドバイザー
北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムで暮らす。現在は帰国して東京都在住。
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月にヘルシーベトナム料理教室 Cham Chamを開業。ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理レッスンや腸活を中心に健康講座等を開催中。
Cham Cham美腸俱楽部
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