ベトナム料理教室プレレッスンを開催しました！

こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。

10月からオンラインでベトナム料理教室を始めるのですが、それに先立ち、今日はプレレッスンを開催しました！

生徒さんは二人。お二人ともZoomでレッスンを受けるのも、ベトナム料理を作るのも初めてとのことで、スムーズに進行できるか、私もドキドキしながらの開催でした。

でも、心配無用でした。手際も良いし、とってもきれいで美味しそうに作ってくださいました。オンラインなのでお互いに試食できないのが残念です。

こちらが生徒さんの作品です！

生徒さんからは、

「本格的なベトナム料理が簡単に作れるとわかった」

「簡単で作りやすくて美味しかった」

「美味しかったので家族にも作りたい」

等の感想をいただくことができました。

また、「野菜がたくさん食べられるのがよい」というコメントも。

そうなんです。ベトナム料理は野菜がたくさん食べられるものが多いのです。

ちなみに10月の料理教室メニュー（鶏肉のフォー、生春巻き、豆腐のチェー）は、野菜がたくさん入っているだけでなく、油を一切使わないメニューでヘルシーですよ。

もしよろしければ、是非ご参加ください。