【レシピ本出版】れんこんのレシピ本を出版しました!「調理時間は約10分!れんこん楽ちんレシピ」

こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。ベトナム料理×美腸!現在、ベトナム料理教室美腸セミナーを開催しています。

 

この度、れんこんのレシピ本を出版しました!

タイトルは、「調理時間は約10分!れんこん楽ちんレシピ ~ビールやワインのおともにも!オススメれんこんレシピ39選~」です。(アマゾンサイトからお買い求めいただけます⇒こちら

れんこん生産量全国1位の茨城。

茨城で暮らし始めてから、れんこんの、ほんのり甘くてシャキシャキの食感に魅せられ、大好物になりました!

調理方法によって、食感は七変化!(シャキシャキ、ホクホク、トロフワ、モチモチ)

和食、洋食、中華、そしてエスニックにも!どんな料理や食材にも合わせやすい「れんこん」!

 

れんこんの素晴らしい魅力を、是非多くの方に伝えたいという気持ちから、れんこんのレシピ本を制作しました。

 

私は吞兵衛なので、ビールに日本酒、ワインにと、お酒のつまみになりそうなメニューが多くなっていますが、調理時間10分程度の気軽に作れるメニューを集めました。「今日のおかずにもう1品」というときにもご活用いただけると嬉しいです。

 

レシピ本は、アマゾンでお買い求めいただけます。(電子書籍 346円、ペーパーバック 825円)

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(kindleの Unlimited会員の方は無料でお読みいただけます)

 

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