こんにちは!フードクリエイター&美腸アドバイザーの本間みのりです(詳しいプロフィールはこちらから)。
今日はとっても美味しいトマトジュースをご紹介します!
「星空ロッソ」は果実のように甘くてピュアな味わい
そのトマトジュースは「星空ロッソ」。
なんともロマンチックでまるで赤ワインのようなステキな名前。
↓こちらが「星空ロッソ」です。パッケージもおしゃれですね。
濃厚で明るい赤色のジュース。見るからに美味しそうです。
そして、飲んでみて、まさに感動でした!
まるで果実のような甘味があり、濃厚でありながらもスッキリピュアな味わいで、体が喜ぶトマトジュースです。
このジュースに使っているトマトは、有機農法で栽培され、余計なものは全く入っていない、純粋なトマトジュースです。(塩も入っていません!)
美味しいに加えて、まさに、安心安全にいただけるトマトジュースです!
うちの主人は、普段はトマトジュースが飲めない人なのですが、「星空ロッソ」は見るからに美味しそうだったので、試しに飲むことに。
すると、「今まで飲んだトマトジュースと全く違う!」、「これはとても美味しい!」、「これは好きだ!」と言って、飲み干していました。
「星空ロッソ」は北海道安平町のRooT Farmさんで作られています
このトマトジュースを作っているのは、北海道安平町の農園 RooT Farm の新戸部 久典さんです。
新渡部さんは、実は私の会社員時代の後輩なのですが、8年程前に会社員を辞めて農業の道へ転換。
一から農業を学び、その土地の土壌や天候を活かした有機栽培による、健康な野菜作りにこだわってここまでやってきたそうです。
「星空ロッソ」を飲むと、新戸部さんが、愛情をこめて育てたトマトだからこそ、このように美味しくなったんだなと納得です。RooT Farmさんの情報はこちらから
新戸部さんの野菜作りへの情熱が語られたインタビュー記事もあります。記事はこちらから(北海道有機農業協同組合のインタビュー記事)。
ステキな贈り物にも「星空ロッソ」
自分で飲むにも美味しくて良いのですが、おしゃれなパッケージの「星空ロッソ」は贈り物にもステキだなと思いました。
なので、私は早速実家に送ることにしました。
年末年始に帰省して、両親と一緒に飲むのが今から楽しみ。
お正月は野菜不足になりがちなので、皆と一緒に味わいながら、美味しいトマトジュースで野菜を補充しようと思っています。
RooT Farmさん、ちょうどオンラインショップを開設したところで、こちらから「星空ロッソ」を購入することができます↓
とっても美味しいので、よかったら是非一度試してみてください。
詳しくはこちらから→ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham ホームページ
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