「白い物にまずいものはない⁈」 腸のためにできるだけ避けたい食べ物について
こんにちは！フードクリエイター＆美腸アドバイザーの本間みのりです（詳しいプロフィールはこちらから）。 挫折しない腸活ダイエット。今回のテーマは「腸のためにできるだけ避けたい食べ物」です。 白い食べ物には美味しいものが多い…
美腸生活
美腸生活
美腸生活
Profile
本間みのり
美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham
美腸アドバイザー/ベトナム料理家
北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムへ移住。現在は帰国して東京都在住。
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。「10年後も美しく健やかに輝き続ける」をモットーに、食を楽しみながら毎日を笑顔で過ごせる腸活のノウハウを発信中。
また、ベトナム在住経験を生かして、身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理の普及にも取り組んでいる。
Cham Cham美腸俱楽部
レシピ本出版
れんこんのレシピ本を出版しました。
「調理時間は約10分！れんこん楽ちんレシピ」
和食、洋食、エスニックも！ビールやワインのお供にお勧めのれんこんレシピを掲載しています。
Amazonでお買い求めいただけます。
Amazon クッキング・レシピ部門1位獲得