この度、食のクリエイティブスクールMia学長の梅原さんにインタビューしてもらいました。
食の仕事経験ゼロ、IT苦手だった私が、短期間で食のお仕事で成果を出せた秘密をお話しています。
- 苦手なことをどのように克服できたか?
- 最初の一歩を踏み出す勇気がない時にどうするか?
- レパートリーゼロからどのように料理教室を充実させたか? 等など
かなり詳しくお話しています。
これから食のお仕事に挑戦してみたいという方、是非参考にしてください。
詳しくはこちらから→美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham ホームページ
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